Logiciel de gestion cuisine professionnelle — Vous cuisinez.
ChefMate pilote le reste.
Une seule saisie déclenche plusieurs actions automatiques à travers 12 modules interconnectés.
ChefMate est un logiciel de gestion de cuisine professionnelle conçu pour les chefs, gérants de restaurant et responsables de franchise. En connectant fiches techniques, food cost, stocks, commandes fournisseurs et conformité HACCP dans une seule application, ChefMate élimine la double saisie et automatise les tâches chronophages. Que vous gériez un restaurant indépendant, une cuisine centrale ou un réseau de franchise, la mise en place digitale, le calcul automatique du coût matière et le suivi des pertes alimentaires vous font gagner jusqu'à 3 heures par jour. Disponible sur iOS, Android et Web.
12 modules connectés pour la gestion de votre restaurant — Un système, pas une
collection d'outils
Chaque module prend sa puissance connecté aux autres.
Cuisine & Production
Recettes & IA
Fiches techniques, coût matière auto, génération IA, import CSV enrichi.
La Carte
Planification des menus par service, templates, duplication rapide.
Mise en Place
Le cœur opérationnel. Quoi préparer, quantité, service. Couverture 7 jours.
Clôture de Service
Bilan vendu / reporté / perdu en 5 min. Flow guidé en 3 étapes.
Approvisionnement & Stocks restaurant
Stocks
Lots, DLC, alertes, valeur temps réel, réservations MEP visibles.
Commandes
Besoins calculés par fournisseur, calendrier deadlines, propositions pré-calculées.
Réception HACCP
Température, conformité, lots créés automatiquement à la validation.
Inventaire Bientôt
Comptage guidé, détection d'écarts, ajustement automatique.
Pilotage, fournisseurs & food cost
Fournisseurs
Annuaire, catalogues, jours de livraison, association produits.
Catalogue Produits
Prix, unités, conditionnement, enrichissement IA.
Gestion des Pertes
Analyse causale, coût en €, criticité, catégorisation.
Dashboard & Stats
KPIs opérationnels, couverts, food cost, suivi des pertes.
Équipe & Franchise multi-sites
Personnel Bientôt
Fiches, planning, congés, workflow d'approbation, permissions RBAC.
Pointage Bientôt
Code PIN en 2 secondes, arrivée/pause/départ, historique.
Gestion HQ
Dashboard multi-sites, membres, invitations par code.
Partage Réseau
Fournisseurs et recettes centralisés au niveau franchise.
Chaque donnée saisie se propage automatiquement aux modules concernés. Zéro ressaisie.
Réduisez le food cost et gagnez jusqu'à 3h par jour — Les chiffres parlent.
Dès le premier mois.
Cas type — Restaurant 120 couverts
* Estimations basées sur des cas types. Résultats variables selon l'établissement.
Avec ChefMate, la rentabilité de votre restaurant s'améliore dès le premier mois. Le calcul automatique du coût matière par portion, lié aux prix fournisseurs réels, vous donne une visibilité en temps réel sur votre food cost. Les commandes fournisseurs pré-calculées réduisent le sur-stockage, tandis que le suivi des pertes alimentaires avec analyse causale identifie les axes d'économie. La digitalisation de votre cuisine n'est plus un luxe — c'est le levier le plus rapide pour optimiser la gestion de votre restaurant.
Partout. Les mêmes fonctionnalités.
iOS, Android & Web
Essayez le logiciel de gestion cuisine ChefMate — Prêt à piloter votre cuisine
intelligemment ?
Démonstration gratuite de 20 minutes. On vous montre le flux en direct.
Questions fréquentes sur le logiciel de gestion cuisine — Questions fréquentes
Combien de modules propose ChefMate ?
12 modules interconnectés : recettes IA, planning, mise en place, stocks, commandes fournisseurs, réception HACCP, pertes, fournisseurs, catalogue produits, franchise multi-sites, clôture de service et dashboard. Inventaire, personnel et pointage arrivent prochainement.
Qu'est-ce que la Mise en Place digitale ?
LE module différenciateur. La MEP traduit automatiquement votre planning en actions concrètes : quoi préparer, quelle quantité, pour quel service. Couverture 7 jours, stocks de production, clôture guidée en 3 étapes.
ChefMate est-il adapté aux franchises ?
Oui, nativement. Dashboard HQ, fournisseurs centralisés, recettes partagées, invitations par code, bascule instantanée entre établissements.
Comment est calculé le food cost ?
Chaque ingrédient est associé à un produit fournisseur réel avec prix. Le food cost par portion est calculé automatiquement et se met à jour en temps réel.
ChefMate gère-t-il la conformité HACCP ?
Oui : relevés de température à la réception, contrôle de conformité, DLC avec alertes, traçabilité complète des lots.
Combien de temps fait gagner ChefMate ?
Jusqu'à 3h par jour par établissement* : MEP générée en quelques minutes, commandes en 15 min, clôture en 5 min.
Y a-t-il un engagement ?
Formules mensuelles sans engagement. Offres annuelles avec accompagnement pour les groupes et franchises.
Sur quels appareils ?
iOS et Android en production. Application web également disponible. L'intégralité des modules sur chaque appareil.
ChefMate remplace-t-il Excel pour la gestion de cuisine ?
Oui. ChefMate remplace les tableurs par des modules dédiés et interconnectés : fiches techniques, stocks, commandes, planning. Zéro ressaisie, données toujours à jour.
Peut-on importer ses recettes existantes ?
Oui, via import CSV enrichi par IA ou saisie manuelle assistée. L'IA peut aussi générer des fiches techniques complètes à partir d'un simple nom de recette.
Comment fonctionne la gestion des stocks ?
Stocks en temps réel avec traçabilité par lot, alertes DLC, valeur du stock, réservations MEP visibles. Chaque réception crée automatiquement les lots.
ChefMate aide-t-il à réduire le gaspillage alimentaire ?
Oui : suivi des pertes avec analyse causale, alertes DLC avant expiration, mise en place calculée au plus juste, clôture de service traçant vendu vs perdu.
Combien coûte ChefMate ?
Formules mensuelles sans engagement adaptées à la taille de l'établissement. Offres annuelles avec accompagnement pour les groupes et franchises. Démonstration gratuite.
Peut-on gérer plusieurs restaurants avec ChefMate ?
Oui nativement. Le module franchise permet un dashboard multi-sites, fournisseurs centralisés, recettes partagées, avec bascule instantanée entre établissements.
ChefMate génère-t-il les commandes fournisseurs automatiquement ?
Oui. Les besoins sont calculés automatiquement par fournisseur à partir du planning et des stocks. Des propositions pré-calculées sont prêtes à valider en quelques clics.
Comment sont gérées les dates limites de consommation (DLC) ?
Chaque lot possède sa DLC. Des alertes automatiques préviennent avant expiration. Le système priorise les lots les plus anciens (FIFO) et signale les produits à risque.
L'application fonctionne-t-elle hors ligne ?
L'application mobile permet de consulter vos données en cache. La synchronisation se fait automatiquement dès que la connexion est rétablie.